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पंजाब में ‘ढेलेदार वायरस’ से 50 हजार गायों की मौत, बढ़े दूध और देसी घी के दाम

फेस्टिव सीजन में लम्पी वायरस का असर डेयरी उत्पादों खासकर दूध और घी की कीमतों पर साफ दिखाई दे रहा है। पिछले 3 महीने में देसी घी के दाम में 135 रुपये प्रति किलो का इजाफा हुआ है.

बाजार में देसी घी की मांग और आपूर्ति भी प्रभावित हुई है। जुलाई में 1 किलो देसी घी का थोक भाव 430 रुपये था, जो अब 565 रुपये पर पहुंच गया है. खुदरा कीमत 590 रुपये से 650 रुपये तक है। हाल ही में दूध के दाम में भी 2 रुपए प्रति लीटर की बढ़ोतरी हुई है। दूध और घी के महंगे होने से घी से बनी मिठाई और अन्य उत्पादों के दाम भी 20 से 30 रुपये प्रति किलो बढ़ गए हैं. पंजाब में लम्पी वायरस से 50,000 गायों की मौत हो चुकी है।

प्रतिदिन 35 लाख लीटर दूध का उत्पादन भी घट गया है। मजदूरी और चारे पर खर्च भी बढ़ा है। पंजाब में 2012 से 2019 तक दूध का उत्पादन लगातार बढ़ा लेकिन उसके बाद इसमें गिरावट शुरू हो गई।

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